le marchand de frites..

Publié le par croliquette62

le marchand de frites:
La pomme de terre est une spécialité culinaire que revendiquent jalousement tous les gens du Nord.Elle est,aux Lillois,ce que la "bouillabaisse" est aux Marseillais.
La bonne"frite"se mange brûlante ,dans un cornet,avec les doigts.On ne grignote pas une frite,on la croque à pleines dents-bien salée-en dégustant un traditionnel "demi"...
La bonne odeur des frites est séduisante.Elle vous "pénètre" partout:à la descente du train,sur le chemin de l'usine,àproximité des grands cafés, à l'entrée des salles de spectacles,dans toutes les manifestations populaires ou sportives, sans oublier,les soirs de "ducasse",sur les champs de foires et les marchés...
La "réussite" des frites est un art.Le métier de marchand en est un autre.Ceux qui l'exercent sont des braves gens,qui ne tardent pas à devenir des "figures" sympathiques,et qui illustrent parfaitement la jovialité que l'on, prête aux gars de "chez nous".

Aprés cet article.. vous allez regarder votre marchand de frites d'un autre oeil...bisous annick du 62.

Publié dans histoire et légende

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jean-paul 18/11/2008 18:01

Bonsoir Croliquette

Hé oui les baraques à frites si typiques de notre région. Mais depuis le film Bienvenue chez les chti's, elles prolifèrent au travers de toute la France.

Amicalement

Jean-paul

croliquette62 23/11/2008 07:50


he bien tant mieux!! il faut garder nos coutumes et traditions ,bisous annick du 62.


marcel 16/11/2008 19:45

j'ai été contacté par un marchand de frites qui viens de s'installer dans mon village je crois que je vais faire un film la dessus , dommage que tu habite si loin j'aurai préféré le tourner avec toi ce serai super mais bon je crois aller le voir cette semaine je te fais de gros bisous marcel

croliquette62 23/11/2008 07:51


he bien quelle bonne idéce ca ...bon tournage et tu diras bonjour a ton marchand de frites ,bisous annick du 62.